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En la vanguardia tecnológica

Mawersa es un grupo que siempre ha estado entre los más vanguardistas y evolucionados del sector, adoptando las últimas técnicas y desarrollos aparecidos en el mercado con el fin de mejorar sus procesos productivos, aumentar la satisfacción de sus clientes y cumplir con la normativa vigente.

El sistema de cocina en frio (después de cocinado se enfría el plato en segundos lo que evita la aparición de bacterias perjudiciales para el organismo a la vez que conserva todos los beneficios nutritivos y sensoriales de los alimentos), los controles de calidad en los centros y el análisis continuo de los alimentos son sólo algunas de las iniciativas que hemos adoptado en todo este tiempo.

SALU
D
Y NUTRICIÓ
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